استخدامات دبس التمر:
يُعد دبس التمر بديلاً طبيعياً وصحياً للسكر المكرر، ومن أبرز
طرق استخدامه:
التحلية: يُستخدم لتحلية المشروبات مثل الحليب، أو يوضع فوق الفطائر، الكريب، والزبادي.
الطبخ: يدخل في تتبيل اللحوم والدجاج لإعطائها نكهة حلوة ولوناً مميزاً.
المخبوزات: يُضاف إلى العجائن لإكسابها لوناً داكناً ونكهة غنية.
الفوائد الصحية:
مصدر للطاقة: يمد الجسم بالسكريات الطبيعية السريعة (فركتوز وجلوكوز).
غني بالمعادن: يحتوي على نسبة جيدة من الحديد، البوتاسيوم، والكالسيوم.
بديل صحي: يُستخدم كبديل طبيعي 100% للسكر دون إضافة مواد حافظة.